三井町

棚田の縁に建つ宿 — 能登・輪島、白米千枚田の周縁に潜む室数10以下の小宿

白米千枚田の南西、輪島市三井町と能登町山田地区。世界農業遺産の里山集落に潜む、室数10以下の小宿を三軒選別。棚田の景観と農の営みのなかに建つ宿を、編集的距離をもって読む。