福知山市

一棟貸し古民家という選択肢 — 「宿」の境界線が溶ける時代に

築 100 年を超える木造家屋を一棟まるごと借りる。サービス業としての宿との境界線という観点から、京都府福知山市・島根県大田市・島根県邑南町の 3 軒の運用形態を冷静に整理する。