高級旅館
All Stories
すべての記事
667 本の記事 — 13 ページ目
建築・デザイン
ベネッセハウス — 直島、安藤忠雄が瀬戸内の丘に置いた四棟を、宿として一棟で読む
都市のホテル
渋谷から代官山・中目黒へ — 谷地形の街区に低く挿す都市プレミアム宿 5軒
温泉建築
あつ湯とぬる湯を並べる宿 5軒 — 一つの源泉を温度で二槽に分けるという浴場の設計
高級旅館
岩魚と山女魚を膳に据える宿 5軒 — 渓の魚を、板場が串と炭でどう立てるか
高級旅館
夏の岩牡蠣を主役に据える宿 5軒 — 真牡蠣の裏番、6〜8月に肥る日本海の一粒を板場がどう供すか
都市のホテル
岡山・後楽園から倉敷美観地区へ — 旭川と白壁の町家に挿す都市プレミアム宿 5軒
温泉建築
濁り湯という現象 — 白濁・青碧・鉄錆、湧出してから色づく湯を持つ宿 3軒
建築・デザイン
門を構える宿 5軒 — 薬医門・長屋門・表門、街路と敷地を分かつ一棟という意匠
都市のホテル