都市のホテル
高級旅館
甲府・湯村から下部・西山へ — 武田の府中と身延の谷に建つ甲斐の高級旅館 5軒
隠れ宿
屋久島、宮之浦から永田・栗生へ — 照葉樹林と花崗岩の島に潜む室数10以下の小宿 5軒
建築・デザイン
名栗仕上げの柱と梁 — 手斧で削り出す凹凸を、現代の客室にどう残すか 3軒
高級旅館
酒蔵が営む高級旅館 5軒 — 仕込み水と蔵付きの酵母を、膳と湯に引き込む宿
温泉建築
懸造の湯屋を一軒 — 会津東山温泉・向瀧、渓谷の斜面に柱を立て浴場を宙に張り出す木造の構造を読む
温泉建築
湯気抜きの越屋根を読む宿 5軒 — 屋根の上に小屋根を載せ、湯気を空へ逃がす換気の意匠
温泉建築
湯田中・渋温泉郷から志賀高原へ — 木造湯屋と高原リゾートが同居する北信濃の浴場建築 5軒
建築・デザイン
拭漆という表層 — 木地に漆を摺り込み、木目を残したまま艶を与える宿 5軒
温泉建築
掛け湯場という前儀 — 湯船に入る前の一杯を据える、浴場の手前の小建築 5軒
隠れ宿
山陽・備中の山あい、岡山県北の小宿 5軒 — 真庭・新庄・西粟倉、中国山地の谷筋に潜む宿
温泉建築
湯に蝕まれる素材 — 硫黄泉・酸性泉と建材の、終わりのない攻防
温泉建築