最新の Picks
AZUMA FARM KOIWAI — エイドリアン・ゼッカの「土に立ち返る農場ステイ」、小岩井の 2026 を読む
二〇二六年四月、岩手県雫石町・小岩井農場敷地内に開業した AZUMA FARM KOIWAI。アマン創業者エイドリアン・ゼッカと JR 東日本の協業、京都・六角屋 三浦史朗の設計による低層分棟、全二十四室。重要文化財の牛舎・サイロ群と放牧地のなかに挿入された建築計画を、開業初年の今、読み解く。
淡路島・洲本から南あわじへ — 瀬戸内と紀伊水道に挟まれた、室数10以下の島宿 5軒
淡路島を北から南へ。瀬戸内と紀伊水道に挟まれた島で、室数10以下の小宿を洲本から南あわじへ5軒。古民家の一棟貸しから火を据えた新しいオーベルジュまで、観光記号から距離を置いた島宿を編集部が選んだ。
露天風呂を囲うもの 5軒 — 竹垣・簓子塀・木塀、湯と外をどの高さで遮るか
露天風呂の「囲い」――竹垣・簓子塀・下見板・渓谷の地形。湯と外界をどの高さ・素材で遮るかという一点で、箱根・伊豆・由布院の温泉建築5軒を読む。
鎌倉・北鎌倉・由比ヶ浜 — 都心から1時間、室数20以下のデザイン宿 6軒
都心から約1時間。北鎌倉の谷戸、由比ヶ浜の海岸線、長谷の路地、逗子・小坪の入江という四つの地形に挿し込まれた、室数20以下のデザイン宿6軒を編集部が選んだ。
膳と縁高 — 一の膳、二の膳、本膳料理を運ぶ宿で読む配膳の建築 5軒
本膳料理の作法を残す京都・金沢・加賀の数寄屋旅館を、膳を運ぶ動線と配膳棚という装置から読み解く5軒。俵屋旅館、吉田山荘、あらや滔々庵、かよう亭、料理旅館金沢茶屋。
帝国ホテル 京都 — 弥栄会館を翻案した新本館の設計を読む
1936年竣工・登録有形文化財〈弥栄会館〉の躯体を保存し、新棟を継いで生まれた55室の宿。帝国ホテル30年ぶりの新規開業を、開業ニュースではなく改修設計の構造論として読む。
高松・北浜から丸亀町へ — 港町の倉庫街と現代意匠が同居する都市プレミアム宿 5軒
瀬戸内に開いた港町・北浜から、再開発された丸亀町商店街、栗林公園至近まで。高松市中心部の徒歩圏に点在する都市プレミアム宿5軒を、三つの界隈を一枚の地図のように読みながら紹介する。
浴槽の形を読む — 寝湯・立湯・打たせ湯、湯に対する身体の姿勢を設計する浴場 5軒
横たわる、深く立つ、滝に打たれる——浴槽の寸法は身体の姿勢を律している。寝湯・立湯・打たせ湯・座湯を建築化した浴場を、群馬・長野・大分から5軒選び、温泉建築を姿勢から読む。
取っ手という小宇宙 — 引手・把手・ドアハンドルに宿の設計思想が宿るとき
襖の引手、扉のハンドル、湯殿の把手。手が必ず触れる一点に、設計者の思想は宿る。柊家・Azumi Setoda・アマン京都の三軒を引きながら、取っ手という小宇宙から宿のデザインを読み解くエッセイ。
奥嵯峨・大原・鞍馬 — 京都の北辺、鴨川源流域に潜む室数10以下の小宿
京都駅から一時間圏、鴨川の源流域に残る室数十以下の山宿。大原・鞍馬・貴船の谷あいに守られた料理旅館を五軒、編集部が選んだ。
石を積む宿 5 軒 — 大谷石・鉄平石・玄昌石を外装に纏う建築
外壁・アプローチ・塀という乾いた石の使い方に着目。栃木の大谷石、長野の鉄平石、宮城の玄昌石を建築に纏うデザイン宿5軒を、産地と施工面という観点から選んだ。
蒸気を抜く — 湯屋建築の換気塔と越屋根、湿度をどう逃がしてきたか
湿度95%の木造湯屋が100年残るのは、屋根に載る越屋根と煙出しによる排湿構造ゆえ。湯けむりを機能として処理してきた栃木・群馬の文化財級湯宿3軒を読む。