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輪島市
デザインホテル
拭漆という表層 — 木地に漆を摺り込み、木目を残したまま艶を与える宿 5軒
拭漆 — 生漆を摺り込んで拭き取り、木地の目を残したまま艶を与える仕上げ。輪島・山中・京都・奈良、素材と時間の対話を建築に据えた5軒。
2026 . 07 . 21
隠れ宿
奥能登・珠洲から輪島東海岸へ — 復興と再開のあいだに灯る、室数10以下の小宿 5軒
奥能登の海岸線で静かに営業を再開する、室数10以下の小宿5軒。珠洲・輪島・能登町の漆と塩田と波の音のあいだに低く構える宿を、復興という時間軸のなかで編集的に読む。
2026 . 06 . 21
隠れ宿
奥能登・珠洲から輪島東海岸へ — 復興と再開のあいだに灯る、室数10以下の小宿 5軒
珠洲から輪島の東海岸へ。波の音と漆と塩田のあいだに低く構える、室数10以下の小宿を5軒。営業状況・客室規模・建築の成り立ちを、復興という時間軸のなかで読む。
2026 . 06 . 21
隠れ宿
棚田の縁に建つ宿 — 能登・輪島、白米千枚田の周縁に潜む室数10以下の小宿
白米千枚田の南西、輪島市三井町と能登町山田地区。世界農業遺産の里山集落に潜む、室数10以下の小宿を三軒選別。棚田の景観と農の営みのなかに建つ宿を、編集的距離をもって読む。
2026 . 06 . 13
高級旅館
山中漆器・木曽漆器・輪島塗・会津塗 — 漆器産地の宿で読む工芸と料理の接続 5 軒
京漆器・会津塗・山中漆器・木曽漆器・輪島塗——五つの漆器産地に立地する宿を、建築と料理と器の連続性で並べた5軒。
2026 . 05 . 26