南区

定山渓、豊平川の渓谷に湯宿を刻む 5軒 — 札幌の奥座敷、標高300m帯の谷の断面を読む

札幌の奥座敷・定山渓。豊平川がV字に刻んだ谷で、宿は浴場をどの高さに据えるかを選んでいる。河床の自噴源泉から7階の空見風呂まで、地下1階から3階に積む湯屋まで。谷の断面という一点で読む5軒。