二〇二六年四月、岩手県雫石町・小岩井農場敷地内に開業した AZUMA FARM KOIWAI。アマン創業者エイドリアン・ゼッカと JR 東日本の協業、京都・六角屋 三浦史朗の設計による低層分棟、全二十四室。重要文化財の牛舎・サイロ群と放牧地のなかに挿入された建築計画を、開業初年の今、読み解く。
