福島市

湯小屋の屋根を茅で葺く宿 — 越屋根・銅板・檜皮ではなく、最も古い屋根材を選び続けるという判断

茅葺き湯小屋を維持する3軒の宿を、エッセイで読む。福島・高湯の旅館 玉子湯、群馬・川場の悠湯里庵、大分・別府明礬の岡本屋。葺き替え20年周期、職人不足の時代に「最も古い屋根材」を選び続ける経営判断について。