三重県
杉板型枠のコンクリートを露しに使う宿 5軒 — 打放し面に木目を転写するという、素材の二重化
杉板を型枠に用い、脱型後も木目を残す打放し仕上げ。木の温もりという商業言語ではなく、コンクリートと木の「素材の二重化」という設計判断として、全国5軒の宿を読み解く。
膳を運ぶ歩数 — 厨房から客室までの距離を、料理の温度として設計する宿 3軒
出来たての椀が客の前に置かれるまでの数十歩を、宿はどう設計するか。厨房から客室までの距離を料理の温度として読む、離れと客室食の高級旅館3軒——谷川温泉・別邸 仙寿庵、修善寺・あさば、鳥羽・汀渚 ばさら邸。
深い軒の出で選ぶ宿 5軒 — 庇の長さが客室に落とす影と、外との中間温度を設計する
屋根の先端をどこまで前へ伸ばすか。深い軒の出が客室に落とす影と、内と外のあいだの半屋外を設計する。木造からRC造まで、庇を意匠の主語に据えた宿5軒を、軒先の納まりと採光から読む。
チェックインの時刻を客に委ねる宿 — 到着を縛らないという、隠れ宿のもてなしの設計
到着時刻をあらかじめ客に委ねる宿がある。約18万坪に客室三棟の天空の森と、原生林に七棟の離れが建つ御宿 The Earth。受付運用を滞在設計の一要素として、到着の自由と静けさの両立を評論的に読む。
船でしか辿り着けない宿 5軒 — 桟橋から始まる、室数10以下の水路の宿
渡し船や送迎艇で最後の数百メートルを水上に渡る、室数10以下の小宿を全国から5軒。小豆島・大津島・英虞湾・答志島・伊根——到達条件そのものを建築として読む。
船でしか辿り着けない宿 5軒 — 桟橋から始まる、室数10以下の水路の宿
陸路が途切れた先、渡し船・送迎艇・舟屋の桟橋から始まる宿を全国から五軒。大牧温泉、MOKU ISESHIMA、伊根の舟屋を、水際の建築条件として読み解く。
鳥羽・志摩、リアス海岸の入江に潜む室数10以下の宿 5軒
志摩半島のリアス海岸、深く切れ込んだ入江の奥に潜む室数10以下の宿を5軒。英虞湾・的矢湾・大王崎、入江ごとの隠れ方を地図上に読む。
鳥羽・志摩のリアス海岸に点在する、室数 10 以下の海辺の隠れ宿 5 軒
三重県鳥羽市・志摩市のリアス式海岸沿いに点在する、客室数 10 以下の小さな宿を 5 軒。離島の民宿から相差の割烹宿、英虞湾の水際まで、海と建築の距離で選んだ編集部の一覧。
鳥羽・志摩のリアス海岸、室数 10 以下の海辺の隠れ宿 Top 5
鳥羽から志摩へと続くリアス海岸に点在する、室数 10 以下の小規模宿 5 軒を地図とともに紹介。賢島のオーベルジュ、安乗岬の料理旅館、相差の温泉露天付き離れ — 海と土地の固有性を運営に組み込んだ一軒たち。