建築・デザイン
高級旅館
器を主語に読む宿 3軒 — 九谷・織部・作家物、料理長が膳に択ぶ一皿の作家性
建築・デザイン
拭漆という表層 — 木地に漆を摺り込み、木目を残したまま艶を与える宿 5軒
建築・デザイン
簾を主材に据える宿 3軒 — 御簾・葦簀・網代簾、夏の間を仕切る一枚の設計
建築・デザイン
聚楽壁を継ぐ宿 5軒 — 京都の土壁、聚楽第伝来の中塗りを現代の客室に残すという判断
建築・デザイン
版築の壁を残す宿 3軒 — 土を突き固めて積層させる、地層のような壁面という設計判断
建築・デザイン
欄間彫刻を継ぐ宿 5軒 — 鴨居と天井のあいだの一枚に、透かし彫りと組子を彫るという意匠
高級旅館
器を主語に読む宿 3軒 — 九谷・織部・作家物、料理長が膳に択ぶ一皿の作家性
高級旅館
夏の浴衣という制度 — 麻と綿、藍と白、宿が梅雨明けに揃える着替えの編集
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