都市のホテル
ハイアット セントリック 金沢の朝食と料金、駅西の253室
ハイアット セントリック 金沢の朝食は3階FIVEのブッフェで6:30〜10:30。客室の掲載価格は1泊2名¥28,500〜¥57,600、最安は1月の中央値¥27,300。
高級旅館
べにや無何有の価格は？山代温泉16室、安い月と口コミ傾向
隠れ宿
能登半島・奥能登に残る、室数8以下の海と漆の宿 4軒 — 輪島の拭き漆から九十九湾の古民家まで
隠れ宿
「料理を選ぶ」から「建具を選ぶ」へ — 隠れ宿の選び方が変わる時
建築・デザイン
金沢で工芸と建築をめぐる二泊三日 — 21世紀美術館を起点に
建築・デザイン
弁柄という色 — 備中吹屋と金沢の茶屋街、紅殻塗りの格子と土壁を残す宿 3軒
高級旅館
のどぐろを主役に据える宿 5軒 — 日本海の赤い一尾を、板場が塩焼き・煮付・炙りでどう供すか
建築・デザイン
枯山水を客室の正面に据えるということ — 白砂と石組を眺めるための開口を、宿はどこに切るか 3軒
温泉建築
加賀温泉郷、山代・山中・片山津の総湯と湯屋 5軒 — 共同湯を核に据える三湯の建築を地図で継ぐ
隠れ宿