高山市

デザインホテル

露地を通す宿 5軒 — 玄関から客室までを一本の茶庭として歩かせる、市中の山居という設計

京都と飛騨高山で、玄関から客室までの動線を一本の露地として歩かせる数寄屋・古民家の宿5軒。飛石・蹲踞・延段の素材から、市中の山居という設計判断を読む。

2026 . 07 . 07

高級旅館

囲炉裏を客の卓に据える高級旅館 5軒 — 火を囲んで食べるという、卓上の熱源を読む

囲炉裏を客の食卓そのものに据える高級旅館を、奥飛騨・福地温泉を中心に5軒。卓上の生火という滞在の核を、煙や灰の扱いという裏側の設計まで含めて読む。

2026 . 06 . 27

隠れ宿

飛騨高山・古い町並みから江名子へ — 城下町の奥に潜む室数12以下の小宿 5軒

飛騨高山の古い町並みから一歩外れた江名子・天満町界隈に佇む室数12以下の小宿5軒。築百年の古民家、4室の料理旅館、町家一棟貸し、森のオーベルジュなど、観光動線の表通りから距離を取る宿を編集部が選んだ。

2026 . 06 . 16

デザインホテル

継手と仕口 — 釘を使わない木組みを、客室の梁と柱で読む宿 5軒

釘を使わず木と木だけで荷重を支える継手と仕口。蟻継ぎ・込み栓・追掛大栓継ぎが露しの木造架構を、客室の梁と柱から読む宿を、南会津・飛騨・松本から5軒選んだ。

2026 . 06 . 04