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妙高高原・赤倉から池の平へ — 雪国の高原に生まれる小規模ラグジュアリーの隠れ宿 5軒
妙高高原・赤倉から池の平、新井まで。室数を絞った小規模の上質宿が建て替わる供給転換の只中から、雪国の高原の隠れ宿5軒を地図とともに編んだ。
那覇・国際通りから壺屋・首里へ — 戦後復興都市の現代意匠に建つ都市プレミアム宿 5軒
沖縄戦で旧市街を失い、戦後に区画から作り直された那覇。復興のグリッド・壺屋の焼き物・首里城下という三つの地層に建つ、現代意匠の都市プレミアム宿5軒を地図とともに読む。
湯小屋を別棟に独立させる宿 5軒 — 母屋から離して湯屋を建てるという、温泉建築の分棟思想
浴場を母屋から切り離し、別棟として独立させる——分棟という発想で温泉建築を読む5軒。妙見石原荘、別邸 仙寿庵、山荘 竹ふえ、旅館 大村屋、大丸あすなろ荘。母屋との距離と接続部の設計から湯小屋の思想を読み解く。
富士に正対する高級旅館 5軒 — 河口湖・山中湖畔、客室と露天をどの角度で山に向けるか
富士に正対する客室露天付き高級旅館を河口湖・山中湖畔から5軒。森越しに稜線を抜く宿、床を低く落とし湖面と水平に並べる宿——開口の方位と床高から眺望を設計として読む。
客室にサウナを畳み込む — 湯小屋を私室の内側に持つという、温浴の個室化という設計判断
サウナ・水風呂・外気浴を客室に専有させる「温浴の個室化」。南阿蘇 ORIGAMI MINAMIASO、熱海 GIFTHOUSE 2nd、霧島 ふたり静の3軒を例に、湯屋を私室の内側へ持つという設計判断が滞在をどう変えるかを論じる。
鉄輪・蒸し湯建築を一軒 — 別府・丸神屋、噴気を建材として読む湯治宿の断面
別府・鉄輪の路地に建つ丸神屋は、98度の温泉蒸気を浴場と厨房に引き込み、それを排さず建築の条件とした一軒。砂むし・蒸し湯・地獄釜を館内に併せ持つ湯治宿を、断面と素材から読む。
曲げ木の椅子を置く宿 5軒 — トーネット系の蒸し曲げ技法、客室とラウンジに据えられた一脚
蒸気で木を曲げる「曲げ木」の一脚を、客室やラウンジに据えた宿を5軒。トーネット系の蒸し曲げから、秋田木工・天童木工の国産曲木・成形合板まで。天童荘・DDD HOTEL・奈良ホテル・ホテルニューグランド・OF HOTELを記述する。
布団かベッドか — 高級旅館が客の眠りに用意する寝具という設計判断
床に敷く布団か、床から離した和ベッドか。竹山聖設計のべにや無何有、緒方慎一郎が関わる山荘無量塔、夜伽を残す強羅花壇——三軒の高級旅館を、寝具という最も静かな設計判断として読む。
刃物を見せる宿 — 出刃・柳刃・薄刃、料理長が客の前で抜く一本の作家性
出刃・柳刃・薄刃。料理長が客の前で抜く一本を、建築と器の文脈で読む。新潟・長野・石川の高級旅館／オーベルジュ三軒を例に、刃物を見せる宿の作家性を観察するエッセイ。
唐紙と襖絵の差異 — 木版で摺る文様を客室の襖に張り直すという、もうひとつの建具史
絵ではなく版で摺る紋様——唐紙という建具を、京唐紙と江戸からかみの素材から読み解き、その文様を客室の襖に張り直した京都の三軒を観察する。
造作で固める宿 5軒 — 作り付け家具と移動家具の境を、設計者はどこに引いているか
客室の家具を壁と一体の造作で固めるか、独立した一脚として置くか。窓辺ベンチ、寝台プラットフォーム、framing joineryで空間を構成する5軒——HOTEL THE MITSUI KYOTO、MUNI KYOTO、アマン東京、node hotel、TRUNK(HOTEL)。
北九州・門司港から小倉城下へ — 大正期の近代洋館と現代意匠が並ぶ都市プレミアム宿 5軒
門司港レトロの近代建築群から関門海峡に正対する現代意匠、小倉城下の駅前タワーまで。北九州の港湾都市に建つ都市プレミアム宿5軒を、門司港から小倉への動線で読む。