高級旅館
特集 / Editor's Pick

朝餉の部屋を、誰がどう設計しているか — 高級旅館における朝食室という空間

高級旅館の朝食室はいま、客室お運び・専用個室・共用ダイニングの三型に分化している。俵屋旅館・強羅花壇・里山十帖の三軒で、朝餉の部屋を建築として読み直す試み。

2026 . 05 . 27

最新の Picks

VIEW ALL →
都市プレミアム

学校・郵便局・銀行を翻案した都市プレミアム宿 5 軒 — 公共建築のコンバージョン

旧小学校、旧電話局、旧銀行 — 公共建築を翻案したプレミアム宿 5 軒を、躯体・改修設計者・元用途のスケールから編集部が並列に読む。京都・東京・函館の都市コンバージョン事例。

2026 . 05 . 27
都市プレミアム

二泊三日、広島から尾道へ — 戦後復興建築と瀬戸内の宿を渡る

丹下健三の広島平和記念資料館を起点に、坂の街・尾道で Studio Mumbai 設計の LOG に泊まり、生口島の旧堀内邸を改修した Azumi Setoda へ。建築の時間軸を逆行する二泊三日の編集行程。

2026 . 05 . 27
デザインホテル

「二階建てまで」という設計判断 — 高さを抑える宿が選ばれる理由

木造2階建て・延床500㎡以下の4号建築物規定、風致地区条例、軒高制限 — 近年の隠れ宿で「高さを抑える」が選ばれる構造的・制度的背景を、海のしょうげつ・龍のひげ・妙見石原荘の3軒を参照しながら読み解く建築論。

2026 . 05 . 27
隠れ宿

京丹後・宮津の海沿いに点在する、室数 8 以下の隠れ宿 5 軒 — 丹後半島の北側へ

京都府の北端、丹後半島の日本海側に、室数 8 以下の小さな宿が点在する。京丹後の砂浜沿い、宮津の天橋立北側、伊根の舟屋集落——冬の蟹シーズンを起点に、編集部が選んだ 5 軒を北上ルートで並べる。

2026 . 05 . 26
高級旅館

山中漆器・木曽漆器・輪島塗・会津塗 — 漆器産地の宿で読む工芸と料理の接続 5 軒

京漆器・会津塗・山中漆器・木曽漆器・輪島塗——五つの漆器産地に立地する宿を、建築と料理と器の連続性で並べた5軒。

2026 . 05 . 26
デザインホテル

MEMU EARTH HOTEL — 十勝・大樹町、隈研吾の実験住宅群が宿になった構造

北海道大樹町、旧種馬牧場跡地に建つ実験住宅群がそのまま 5 つの客室として運営される MEMU EARTH HOTEL。隈研吾「Même」の二重膜構造、伊東豊雄改修の Studio MEMU、ハーバード・オスロ・慶應・早稲田の研究室による試作住宅を、建築論的観点から深掘りする。

2026 . 05 . 26
都市プレミアム

札幌・大通から創成川以東まで — 北の都市プレミアム宿 5 軒

札幌の都市部で「上質に滞在する」軸を引き直すなら、観光地化した薄野ではなく大通公園東縁から創成川以東、北 1 条西通の近代建築軸を歩くことになる。編集部が選んだ 5 軒、41–172 室のプレミアム宿。

2026 . 05 . 26
温泉建築

「混浴」という空間設計 — 共同浴場が残した宿建築の文法

湯気の動線、浴槽の中央配置、目隠し壁の角度。混浴を前提として作られた湯屋建築の文法を、現存する三軒——法師温泉長寿館、鶴の湯温泉、乳頭温泉郷 妙乃湯——を訪ねて読み解く編集論考。

2026 . 05 . 26
隠れ宿

書院造と数寄屋造 — 客室の様式差を、長押の有無で読むということ

客室に通された瞬間、何を見れば書院と数寄屋を読み分けられるのか。長押の有無、面皮柱、床框の素材。京都・松本の三軒を補助線にしながら、様式差を建具と仕上げで読むための短い手引きを置く。

2026 . 05 . 25